La table d'hôte

ll n' y a bien sûr aucune obligation ! mais c'est un moment de grande convivialité et l'occasion de se rencontrer. En été, la table est dressée sous le grand auvent de la cour intérieure et devant une bonne flambée en hiver.

La cuisine de la Lunaire est avant tout cuisine de saveurs et de plaisir. Nous utilisons le plus souvent nos propres produits ainsi que ceux du terroir.

Nous avons eu à coeur de faire revivre le passé de cette ferme en plantant un grand verger et un potager. Abricots, pêches, cerises, coings, pommes, prunes, fraises, physalis, figues, noisettes, amandes nous permettent de vous offrir des desserts et des confitures maison. Peut-être aimerez vous aller cueillir votre dessert au jardin ?

Quant au potager (cultivé selon les méthodes de culture biologique et bien sûr avec la Lune), il nous fournit de délicieux légumes de saison et de nombreuses plantes aromatiques !

Nous vous proposons aussi du pain fait maison, cuit au feu de bois en hiver.

Pour les vins, ce n'est pas le choix qui manque  (nous sommes situés à 4 km de l'Enclave des Papes)! Outre les petits vins de pays qui rèvèlent parfois d'excellentes surprises, nous vous proposons nos domaines de prédilection : Domaine Richaud, Domaine Gramenon et Domaine du Cros de la Mûre.

Enfin, si vous avez peur de prendre des kilos, rassurez vous, nous vous emmenerons faire quelques sommets !

Tél 00 33 (0) 475 53 98 66   fcopet@wanadoo.